私は30年以上同じドラムを叩いてきましたが、ここ数日も例外ではありませんでした（少し大声で主張しすぎて自分に奉仕する人もいます）。
私は、公衆衛生当局とFDAが、そこにあるとは思えない灰色のボックスの後ろに企業、生産者、加工業者、小売業者の名前を黒塗りしたアウトブレイク文書を送付していることについて投稿した。私の立場は 30 年間変わっていません。これらの編集のほとんどは最初から行われるべきではなかったのです。当然のことながら、読者から返信が来ました。
延期は大歓迎です。その一部は思慮深いものです。私もそれに同意する部分もあります。そこで、秘密保持に対する議論を答えも出さずに私のメールボックスに放置するのではなく、私が長年にわたって聞いてきた秘密保持の正当化のすべてをテーブルの上に置いて、それぞれについて私がどう思うかを正確にお話しさせてください。
「文書化された方針はありませんが、これが私たちが長年にわたって行ってきた方法です。」
「誰々だからと言って、あなたもそうしなければならないというわけではない」という母の声が聞こえ続けています。実践はポリシーではありません。「私たちはいつもこのようにしてきた」は理由ではありません。理由は、ポリシーがないことです。政府のあらゆる習慣と同様（そして率直に言って首輪と同様）、変化は良いことです。
「流行は終わっているので、公衆衛生に対する差し迫った脅威はありません。」
実際、これはほとんどの食中毒の発生に当てはまります。私がこれまで見てきた感染症の大流行のほとんどすべてで、その原因は病気のピークが過ぎてからかなり経ってから判明しました。しかし、それは暴露のポイントを逸しています。汚染された食品を誰が栽培、加工、販売したのかを一般の人々に伝えることは、今日の感染拡大を阻止するだけでなく、消費者に記録を提供することで、どの企業が食品の安全性に関して優れた実績を持っているか、そしてどの企業が同じ悲しい物語に登場し続けるかを知ることができるようになります。
「会社に名前を付けることは、今回の流行と将来の協力を危険にさらすことになる。」
ある企業が、証人保護プログラムへの参加と恒久的な匿名性の約束と引き換えにのみ協力するのであれば、それは、その企業と政府の安全な食品に対する取り組みについて知るべきすべてを物語っていることになる。秘密裏に獲得した協力は協力ではありません。それは国民が決してテーブルに着くことができない人質交渉だ。
「悪い評判が会社に財政的打撃を与える可能性があります。」
右。しかし、悪い評判を避けるよりも良いビジネス習慣は次のとおりです。それは、顧客に毒を与えないことです。アウトブレイクによる経済的苦境は、それを引き起こした企業の責任であり、推測するしかない消費者の責任ではありません。
「情報源は未知のサプライヤーだったので、サービスポイントに名前を付けることは不当にその企業を非難することになります。」
それは本当に理にかなっていて、私は彼に当然のことを返します。ただし、明らかなフォローアップの質問をしてください。このレストランや小売店が欠陥のあるサプライヤーによって火事に見舞われたのはこれが初めてですか、それともいつものパターンですか?そして、たとえそれが初めてだったとしても、この未知の製品のいくつかはまだ棚や冷蔵庫のどこかに眠っているでしょうか？サービスの時点での公平性は、サービスを提供する人々を犠牲にして実現することはできません。
生鮮品ですので、発表する頃にはもう食べられてしまいます。
私はこれを「何度も」聞いてきましたが、特に緑豊かな緑の蔓延の際に、私が最も皮肉だと思うものです。はい、小説はとうの昔に失われています。しかし、それこそが次回どこから購入するかを決定するために必要な情報であるにもかかわらず、人々を病気にしている製品の種類や、その背後にある生産者と配送業者について、なぜ国民が闇にさらされなければならないのでしょうか? 「もう食べられてしまった」というのは暴露する理由であって、隠す理由ではない。
「調査終了前にサービスポイントを公表することは疫学に悪影響を及ぼします。」
私もそれに完全に同意します。これは難しい判断であり、公衆衛生当局に最も大きな不安を与えているのではないかと私は考えています。これらは、公開するのに十分なデータを用意する必要性と、すぐに指摘されるリスクから人々を守る必要性のバランスをとります。私たちは皆、「それはトマトだ、いや待て、それはピーマンだ」という経験をしたことがあります。答えは、永遠に沈黙することではありません。答えは簡単です。捜査が終わるまでは先に進まないでください。さあ、全力で進んでください。
「私たちは調査で間違いを犯すことを恐れています。トマトの次にピーマンの問題です。」
まさにこれが、この法律が、公衆衛生当局が国民を守るために下した誠実な決定に対する責任を免責することを認めている理由である。システムはすでに正直なエラーの責任を負っています。正直な間違いを恐れても、永久に沈黙することはできません。
「監視活動には資金が不足しており、調査を完了するためのリソースがまったくありません。」
これが真実であることに疑いの余地はありません。そして、これが私が最も懸念している議論です。なぜなら、これは秘密保持の議論ではまったくないからです。それは告白です。私はここ数年、捜査が放棄されるのを見てきました。病気の人を共通の起源に結び付ける遺伝子の指紋を採取しない研究所。根本原因を突き止めるには人手が足りずに塞がれた痕跡。これ自体がスキャンダルであり、その答えは、その仕事に資金を提供することであり、その仕事が行われていないことを認めないようにすることではありません。
ここで、FDA が決してやらない部分について言わせてください。すでに実験を実行しているため、透明度によって空が落ちるかどうかを推測する必要はありません。農務省食品安全検査局は20年以上にわたり、汚染された肉の生産者を名指ししており、2008年以降はそれを販売した小売業者も名指ししている。牛肉および鶏肉産業の企業秘密は崩壊していない。消費者信頼感は低下するどころか上昇している。チキン・リトル、空は落ちなかった。
食品供給の約80パーセントを監督しているFDAは、20年前に姉妹機関からこの教訓を学べたかもしれない。その代わりに、依然として「商業機密情報」の陰に隠れています。そして、その線を引くのは難しいことではありません。配合、成分、製品の製造方法などは企業秘密です。感染した原材料を誰が供給したのか、誰が感染した製品を製造したのか、感染した製品がどこで販売されたのかは、特にアウトブレイク中には不明です。私が知っている中で最も恥ずべき例は、IM ヘルシー ソイナッツ バター（病原体を運ぶ製品の素晴らしい名前）に関連した 2017 年のアウトブレイクであり、その感染者は数十人に重篤な症状を引き起こし、その中には子供も含まれていました。リコールが発表されました。小売業者の名前は明らかにされていない。会社は倒産してしまい、助けることができなくなった。国民は放っておかれます。
同じ本能が再び展開するのを見たばかりです。 2024 年の秋、複数の州で大腸菌 O157:H7 の発生が発生し、ロメインレタスに関連して数十人が入院し、子供たちが腎不全に陥り、誰かが死亡しました。 FDAは表に数行書き込んで訴訟を終了し、それ以前に発生した同様の新たな発生のたびに発行していた完全な公告を一度も発行しなかった。加工業者と繁殖業者は灰色の箱の後ろに座っており、質問者には誰にでも証拠が彼らを示していないことを自由に告げた。それは起こった、記録には名目でそう書かれていた――かつて誰かがわざわざ代理店に箱を撤去させたのだ。
それでは、30 年以上の年月を経て、数えきれないほど多くの文書が編集されてきた私は一体どうなるのでしょうか？まさに私が始めたところです。予算の言い訳、共同作業への懸念、商業上の秘密の舞台などを取り除いた後、残るのは 1 つの疑問です。命を奪う可能性のある食品について、国民が何を知ることが許されるのかを誰が決めるのかということです。
私にとって、答えは簡単です。国民は知る権利があり、この情報を必要に応じて使用する権利があります。そして、人々、特に公務員には、何を明らかにすべきか、何を明らかにすべきではないかを決める権限はありません。
