英国の1日5回の健康的な食事指導の一環として、毎日グラス100%のフルーツジュースまたはスムージーを飲んでいる人は、精神的健康の改善が見られます。写真提供者: ジョゼフ・ムシラ。
具体的には、標準的なうつ病アンケートのスコアは、対照群と比較して 27 点満点中 2.52 点低く、これは控えめではあるが統計的に有意な差でした。代謝健康マーカーに対する悪影響は観察されませんでした。
「これは、柑橘類のジュースを飲んだ後に脳の血流と認知機能が改善されたと報告した研究を裏付けるものです。」
この研究は5月22日に雑誌で発表された。 英国栄養学ジャーナル。
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コートニー・ニール 他。 1日5回の果物と野菜の推奨摂取量の範囲内にフルーツジュースとスムージーを含める：摂取量、気分、健康マーカーへの影響を調査するランダム化比較試験。 英国栄養学ジャーナル2026 年 5 月 22 日にオンラインで公開。土井: 10.1017/S0007114526107569
