牛乳

以前の時代には、American Heart Assn.そして、米国連邦政府は、米国国民が何を食べるべきか、またその理由について非常に厳格です。 心臓血管研究のための非営利団体による栄養ガイドライン 大部分が鏡像化されている 米国保健福祉省が発行したもの。アメリカンハート協会代表者らは政府に対し、食事に関するアドバイスの背後にある科学について助言した。 しかし、最近の多くの公衆衛生問題と同様に、既存の医療団体が推奨する政策とロバート・P・ケネディ・ジュニア厚生長官が支持する政策との間の距離は広がりつつある。 火曜日、アメリカ心臓協会は、彼の最新情報を投稿する 説明書 心臓の健康な食生活のために。新しい連邦食事ガイドラインのように 1月に発売されましたこの文書は加工食品と精製砂糖に対して警告しています。 しかし同団体は、ケネディ大統領とMake America Healthyが公式声明で表明し、連邦政策に書き込んだ栄養上の主張の一部を反対した。 新しい連邦当局とは異なります 逆さの食物ピラミッドアメリカン・ハート・アッセンでは、巨大なステーキ、ひき肉の盛り合わせ、チーズひとかけら、全乳パック1カートンの料金がかかります。赤身の肉よりも植物性タンパク質を、全脂肪の選択肢よりも低脂肪または無脂肪の乳製品を優先します。 米国は「飽和脂肪との戦いを終わらせる」という1月のケネディ大統領の発表に反して、心臓協会は心血管の健康のために飽和以上の不飽和脂肪源を推奨し続けている。 心臓協会はまた、広く知られているケネディ大統領の種子油の代わりに牛乳を好む傾向を非難し、それをケネディ大統領は非難した（ただし、 揺るぎない証拠） の…