Consumer Reports は USDA に対し鶏肉製品のサルモネラ検査に関する情報を公開するよう求めている

Consumer Reportsは、農務省は当初適切だと考えられていた一部の鶏肉製品のサルモネラ検査法に関する情報を公開すべきだと述べているが、トランプ政権下では十分に正確ではないとされている。

非営利消費者擁護団体はミンディ・ブレッシャーズ農務長官に宛てた書簡の中で、同省による非調理済み鶏肉（NRTE）の詰め物製品検査活動の実施の遅れには根拠がないと述べた。このような鶏肉製品は、通常、パッケージにすぐに食べられる製品と思われる写真が掲載されており、サルモネラ菌を死滅させるほど十分に製品を調理しないよう消費者に奨励しているため、特に問題となっている。